| Autorisation préalable a la fabrication et à l’importation | COMMENT OBTENIR UNE AUTORISATION PREALABLE A LA FABRICATION ET A L’IMPORTATION DES PRODUITS TOXIQUES OU PRESENTANT UN RISQUE PARTICULIER AINSI QUE LES PRODUITS COSMETIQUES ET D'HYGIENE CORPORELLE. | 1 |
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| Le Miel d’Abeilles | Le miel est un aliment énergétique riche en sucre simple et en oligo-éléments. Il affiche des qualités nutritionnelles et diététiques nobles.
Dans le but de mettre en valeur le miel, développer et mettre en valeur ses qualités, cette étude a pour objet de :
•Identifier les caractéristiques physicochimiques du miel,
•Mettre en évidence les facteurs de qualité d’un miel loyal commercialisé,
•Faire connaître au consommateur comment distinguer et choisir entre un miel de bonne qualité et un autre fraudu | 6 |
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| "BISPHENOL A" un poison dans nos aliments. | Le bisphénol A ou BPA (2,2-bis (4-hydroxyphényle) propane, N° CAS 80-05-7) est un produit chimique phénolique utilisé depuis plus de 50 ans, principalement comme monomère dans la production de plastiques polycarbonates et de résines époxydes. Il est également utilisé comme composant des résines polyester, polysulfone et polyacrylate. | 6 |
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| L’Huile d’olive | En Algérie, trois régions principales partagent sa production : la grande Kabylie (Tizi Ouzou), la petite Kabylie (Bejaia, Bouira, Boumerdes) et une partie de l’Est (Jijel, Skikda, Sétif et Guelma). Sa couleur varie du jaune Or à vert clair, sa saveur est douce ou fruitée et son goût puissant ou léger. | 6 |
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