Fonds documentaire - Modification

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Liste des ouvrages

Côte_ouvrage	Titre_ouvrage	domaine	Année_édition
AAL/620	Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agroalimentaires.	1	2002	Supprimer	Modifier
AAL/610	La gestion de crise en agroalimentaire : anticipation et pilotage	1	2002	Supprimer	Modifier
AAL/609	La filière des viandes : organisation de la qualité et maitrise de la production	1	1998	Supprimer	Modifier
AAL/595	Introduction à l’analyse nutritionnelle des denrées alimentaires	1	1998	Supprimer	Modifier