Le Centre Algérien du Contrôle de la Qualité et de l’Emballage - CACQE - est un établissement public à caractère administratif (EPA) placé sous la tutelle du Ministère du Commerce Intérieure et de la Régulation du Marché National.
Il est crée par décret exécutif n° 89-147 du 08 août 1989 modifié et complété par le décret exécutif n° 03-318 du 30 septembre 2003.
Selon l’arrêté interministériel du 8 Dhou El Kaada 1443 correspondant au 8 juin 2022 portant organisation interne du Centre Algérien du Contrôle de la Qualité et de l’Emballage et de ses annexes ainsi que les laboratoires qui en dépendent, le Centre est dirigé par un Directeur Général assisté par un Secrétaire Général et de quatre (04) Directeurs. Il est doté de quatre (04) annexes du Centre (Alger, Constantine, Oran et Ouargla) et de 42 laboratoires d’analyse de la qualité et de la répression des fraudes opérationnels et d’autres laboratoires qui sont en cours de réalisation afin d’atteindre le nombre de 58 laboratoires au niveau du territoire national, d’un Conseil d’Orientation qui délibère sur toutes les questions liées aux activités du Centre et d’une Commission Scientifique et Technique (CST) qui fait l’étude des demandes d’autorisation d’ouverture des laboratoires d’analyse de la qualité, ainsi que les demandes d’autorisation préalables à la fabrication et à l’importation des produits toxiques ou présentant un risque particulier et des produits cosmétiques et d’hygiène corporelle, le Centre prend en charge le secrétariat de cette commission. Le Centre assure la gestion du secrétariat du comité national du Codex Alimentarius qui a été créée selon le décret exécutif n° 05-67 du 30 janvier 2005 portant création du comité national du Codex Alimentarius et fixant ses missions et son organisation.
Le centre est un espace intermédiaire qui constitue d’une part un soutien technique au profit des services extérieurs du Ministère du Commerce chargés du contrôle de la qualité et de la sécurité des produits et, d’autre part un appui aux opérateurs économiques, dans le cadre de la promotion du produit national, à travers l’amélioration continue de la qualité.
Le CACQE a pour missions principales la protection de la santé et la sécurité des consommateurs.
Les principales activités du Centre peuvent être regroupées dans les volets suivants :
Le contrôle analytique effectué par les laboratoires d’analyse de la qualité et de la répression des fraudes concerne les divers produits de consommation mis sur le marché aussi bien les produits importés que ceux produits localement. Le nombre moyen d’échantillons traités annuellement est appelé à évoluer avec la réception des nouveaux projets de laboratoires en cours de réalisation.
Les laboratoires d’analyse de la qualité et de la répression des fraudes du centre effectuent les analyses physicochimiques et les analyses microbiologiques qui couvrent les domaines suivants:
En ce qui concerne les analyses fines, quelques laboratoires du Centre prennent en charge ce type d’analyses pour détecter la toxicité des contaminants biologiques et chimiques qui peuvent toucher certains produits alimentaires et qui présente un risque pour la santé et la sécurité du consommateur , par exemple : les métaux lourds, résidus de pesticides, toxines naturelles et bactériennes.
Tenant compte de l’effet de la mondialisation du commerce et l’intensification des échanges commerciaux et l’adhésion de l’Algérie à des conventions et accords internationaux tels que : l’accord de la zone de libre-échange continentale ZLECAF et la grande zone arabe de libre échange GZALE , c’est dans ce contexte que le CACQE a procédé au renforcement de ses structures par :
Dans le cadre de la promotion du commerce extérieur et conformément aux instructions des hautes autorités de l’état, le CACQE s’occupe à accompagner les opérateurs économiques exerçant dans le secteur de l’exportation, par la prise en charge des analyses des produits destinés à l’exportation et la délivrance de certificats de conformité concernant ces produits. En outre, le Centre met à leur disposition toutes les informations ayant trait à la qualité et de la conformité des produits.