République Algérienne Démocratique et Populaire
Ministère du Commerce Intérieur et de la Régulation du Marché National

Centre Algérien du Contrôle de la Qualité et de l'Emballage

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Fonds documentaire

Le fonds documentaire de la Bibliothèque du CACQE contient de précieuses collections de sources d'information.

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Liste des titres d'ouvrages

  • Domaines : Tout
    • CôteTitre_ouvrageEdition
    AAL/620Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agroalimentaires.2002
    AAL/610La gestion de crise en agroalimentaire : anticipation et pilotage2002
    AAL/609La filière des viandes : organisation de la qualité et maitrise de la production 1998
    AAL/595Introduction à l’analyse nutritionnelle des denrées alimentaires 1998